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• Menu •

What's cooking

• DEGUSTATIE MENU / MENU DE DÉGUSTATION / TASTING MENU •

Vegetarische menu op verzoek / Menu végétarien sur demande / Vegetarian menu on request

33,00 € |

per person (minimum 2 personen) / par personne (minimum 2 couverts) / per person ( minimum 2 people)

  • COLD STARTERS

    Hoummous, Moutabbal, Tabboulé, Moussakaa, Labné mtawwami

    WARM STARTERS

    Fatayér bi sbénigh, Rkakat, Kibbi halabiyé

    GRILL

    Machéwi mchakkalé - of ou or - Farridi (Zeebrasemfilet / Filet de dorade royale / Fillet of sea bream)

    DESSERTS

    Dessert van de dag / Dessert du jour / Dessert of the day



• GASTRONOMISCHE MENU / MENU GASTRONOMIQUE / GOURMET MENU •

Vegetarische menu op verzoek / Menu végétarien sur demande / Vegetarian menu on request

42,00 € |

per person (minimum 4 personen) / par personne (minimum 4 couverts) / per person ( minimum 4 people)

  • COLD STARTERS

    Hoummous, Moutabbal, Tabboulé, Fattouch, Warakarich, Chanklich, Rahib, Moussakaa, Bastorma, Labné mtawwami

    WARM STARTERS

    Sanboussik, Fatayér bi sbénigh, Kibbi halabiyé, Rkakat, Falafèl

    GRILL

    Machéwi mchakkalé - of ou or - Farridi (Zeebrasemfilet / Filet de dorade royale / Fillet of sea bream)

    DESSERTS

    Fruitschaal en dessert van de dag / Plateau de fruit et dessert du jour / Fruit Bowl and dessert of the day



• PLATS DIVERS •

Vegetarisch gerecht op verzoek / Plat végétarien sur demande / Vegetarian dish on request

  • ASSIETTE FARAYA

    19,00 € |

    Assortiment van Mezze* (warm en koud) en 1 spies** naar keuze

    Assortiment de Mezzé* (chaud et froid) et 1 brochette** au choix

    Set of Mezze* (hot and cold) and 1 skewer** at the choice

  • FARAYA ROYAL

    24,00 € |

    Assortiment van Mezze* (warm en koud) en 2 spiesen** naar keuze

    Assortiment de Mezzé* (chaud et froid) et 2 brochettes** au choix

    Set of Mezze* (hot and cold) and 2 skewers** at the choice

-CHEF-
A. Harika