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What's cooking

• WARME VOORGERECHTEN / HORS D'ŒUVRES CHAUDS / WARM STARTERS •

  • HOUMMOUS BLAHMÉ

    9,50 € |

    Hoummous, vlees en pijnboompitten

    Hoummous, viande et pignons

    Hoummous, meat and pine kernels

  • HOUMMOUS BI SNAWBAR

    9,00 € |

    Hoummous en pijnboompitten

    Hoummous et pignons

    Hoummous and pine kernels

  • SAWDA DJÉJ

    7,00 € |

    Gebakkenkippenlever

    Foie de volaille sautés et assaisonnés

    Fried seasoned chicken livers

  • MAKANÉK

    7,00 € |

    Gebakken en gekruide worstjes

    Petites saucisses frits et assaisonnées

    Small sausages fried and seasoned

  • SOJOK

    7,00 € |

    Pikante gebakken en gekruide worstjes

    Petites saucisses piquantes, frits et assaisonnées

    Piquant small sausages fried and seasoned

  • JAWANÉH

    7,00 € |

    Gepaneerde en gekruide gebakken kippenvleugels

    Ailes de poulet pannées assaisonnées

    Chicken wings fried and seasoned

  • RASS ASFOUR

    11,00 € |

    Stukjes gekruid en gebakken schapenvlees

    Petits morceaux de filet de mouton frits assaisonnés

    Small pieces of sheep’s tenderloin fried and seasoned

  • RKAKAT (4 pièces)

    6,00 € |

    Bladerdeeg gevuld met kaas en tijm

    Pâte feuilletée farcie au fromage et au thym

    Soft pasty stuffed with cheese and thyme

  • SANBOUSSIK (4 pièces)

    6,00 € |

    Gevulde pastei met gehakt, ui en pijnboompitten

    Pâte farcie à la viande hachée, oignons et pignons

    Pastry stuffed with ground meat, onions and pine kernels

  • KIBBI HALABIYÉ (4 pièces)

    6,00 € |

    Vleespastei gevuld met gehakt, ui en pijnboompitten

    Purée de viande cuite farcie à la viande hachée, oignons et pignons

    Fried ground meat stuffed with meat, onions and pine kernels

  • FTAYÉR BI SBÉNIGH (4 pièces)

    6,00 € |

    Pastei met spinazie, ui en citroen

    Pâte farcie aux épinards, oignons et citron

    Pasty stuffed with spinach, onions and lemon

  • ARAYES

    10,00 € |

    Gegrild Libanees brood gevuld met gehakt,peterselie,ui, tomaten en kruiden

    Pain libanais grille fourré à la viande hachée, persil, oignons, tomates et épices

    Minced meat, parsley, tomatoes and spices stuffed inside pitta bread and grilled

  • KILLÉJ HALLOUMI

    9,00 € |

    Gegrild Libanees brood gevuld met witte kaas

    Pain libanais grille fourré au fromage blanc

    Lebanese cheese stuffed inside pitta bread and grilled

  • FALAFÈL

    7,50 € |

    Puree van kikkerwten en bonen, koriander, look, rode peper. Geserveerd met groenten en sesamsaus

    Purée de pois chiches et de fèves, coriandre, ail, piment servie avec sauce sésame et légumes

    Mashed chickpeas and beans, coriandre, garlic, red pepper. Served with vegetables and sesame sauce

-CHEF-
A. Harika