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What's cooking

• WARME VOORGERECHTEN / HORS D'ŒUVRES CHAUDS / WARM STARTERS •

  • HOUMMOUS BLAHMÉ

    9,50 € |

    Vlees met Hummus en pijnboompitten

    Viande au Hoummous et pignons de pin

    Meat with Hummus and pine nuts

  • HOUMMOUS BI SNAWBAR

    9,00 € |

    Kikkererwtenpuree met pijnboompitten

    Purée de pois chiches et de pignons de pin

    Chickpea puree with pine nuts

  • SAWDA DJÉJ

    7,00 € |

    Kippenlevertjes, gebakken en gekruid

    Foies de poulet sautés aux épices

    Chicken livers, sautéed and seasoned

  • MAKANÉK

    7,00 € |

    Kleine Libanese worstjes (rund, lam) met kaneel en citroen

    Petites saucisses libanaises (boeuf, agneau) à la canelle et au citron

    Small Lebanese sausages (beef, lamb) with cinamon and lemon

  • SOJOK

    7,00 € |

    Pikante worstjes, gebakken

    Petites saucisses piquantes, frites

    Piquant small sausages, fried

  • JAWANÉH

    7,00 € |

    Gekruide kippenvleugels, gepanneerde of gegrilde

    Ailes de poulet aux épices, panées ou grillées

    Seasoned chicken wings, fried or grilled

  • RASS ASFOUR

    11,00 € |

    Stukjes lamsfilet, gekruid en in boter gebakken

    Dés de filet d’agneau assaisonnés et poêlés au beurre

    Slices of lamb fillet, seasoned and fried in butter

  • RKAKAT (4 pc)

    6,00 € |

    Rolletje van bladerdeeg gevuld met kaas en tijm

    Feuilletés de brick farcis au fromage et au thym

    A roll of puff pastry filled with cheese and thyme

  • SANBOUSSIK (4 pc)

    6,00 € |

    Gevulde bladerdeeghapjes met gehakt, uien en pijnboompitten

    Pâte farcie à la viande hachée, oignon et aux pignons de pin

    Stuffed dough flaps with minced meat, onions and pine nuts

  • KIBBI HALABIYÉ (4 pc)

    6,00 € |

    Kleine balletjes van gehakt met kruiden et specerijen

    Boulettes de viande fourrées à la viande hachée, relevées d’herbes et d’épices

    Small meatballs with herbs and spices

  • FTAYÉR BI SBÉNIGH (4 pc)

    6,00 € |

    Gevulde deeghapjes met spinazie, uien en citroen

    Triangles de pâte farcis aux épinards marinés, aux oignons et aux citron

    Stuffed dough flaps with spinach, onion and lemon

  • ARAYES

    10,00 € |

    Gegrild Libanees brood gevuld met gehakt

    Galette de pain libanais grillé farcie de viande hachée

    Grilled Lebanese bread stuffed with minced meat

  • KILLÉJ HALLOUMI

    9,00 € |

    Gegrild Libanees brood gevuld met ‘Halloumi’-kaas

    Pain libanais grillé farci au fromage ‘Halloumi’

    Grilled Lebanese bread stuffed with ‘Halloumi’

  • FALAFÈL (4 pc)

    7,50 € |

    Balletjes van kikkererwtenpuree met bonen geserveerd met groenten en een sesamsaus

    Boulettes de pois chiches et de fèves aux herbes servies avec des légumes et une sauce au sésame

    Sphere of chickpea puree with beans served with vegetables and sesame sauce

-CHEF-
A. Harika